酒店服务礼仪

语言是人类重要的交际工具,酒店服务用语在酒店中的重要性也尤为突出。酒店服务用语关系到酒店的服务质量,同时也是酒店服务质量的核心、是酒店赢得客源的重要因素。下面小编为大家整理了一些优秀的酒店服务礼仪,仅供欣赏。

酒店服务礼仪教案

标签:教案 时间:2018-01-11
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  【教材分析、酒店业发展现状分析导入】

  酒店行业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展和人民生活中发挥着重要作用,被视为一枝独秀。同时它也是所有行业中最具吸引力的行业之一。 近几年,我国酒店业迅猛发展,并呈现出高速增长、繁荣兴旺的态势。

  20xx年我国酒店市场运作基本平稳,酒店业继续成长壮大,连续18年保持两位数的高速增长。至20xx年我国星级酒店已近15000家,全年酒店业零售额达到15404亿元,占社会消费品零售总额的14.2%,人均消费1158.5元,酒店消费继续成为推动经济增长的重要力量。20xx年,我国酒店业零售额已达20000亿元。

  20xx年起,在扩大内需的大环境下,商务部提出在扩大内需、拉动消费方面,将大力发展酒店旅游业。目前中国酒店企业已经十分注重品牌的塑造和规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方式,中国酒店业正蓬勃发展。

酒店服务礼仪的认知

标签:礼仪常识 时间:2018-02-07
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  酒店餐饮服务礼仪是酒店服务礼仪培训课程中重要的一个环节。酒店餐饮部门在竞争白热化的环境下为求得生存,就要加强服务人员的服务礼仪与职业素养。通过规范化的服务礼仪标准,塑造员工零号的个人形象素质,体现公司规范化管理,为企业赢得受公众喜爱的形象。下面和小编一起来看看吧!

  酒店服务礼仪的认知

  一、酒店餐饮服务意识是前提

  酒店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪,不仅反映出员工自身的素质,而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。而服务意识是体现企业文化的一种表达方式,在市场竞争条件下,企业竞争首先是员工素质的竞争。

  所以,怎样有效提高员工的素质,使其更代表企业形象,使沟通和合作更加顺畅,并为酒店创造更多的效益等,是现代企业的当务之急。

酒店服务礼仪的认知

  二、餐饮服务礼仪是酒店形象提升的关键

酒店服务礼仪知识

标签:礼仪常识 时间:2017-12-25
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  酒店服务礼仪是很重要的,可以体现酒店的等级,下面小编整理了酒店服务礼仪知识,欢迎大家阅读学习!

  酒店服务礼仪知识

  酒店会议服务礼仪培训是酒店会议服务人员在会议上服务客户的一种方法,酒店会议服务礼仪一般是客户在酒店开会员工的服务标准,目的是对会议服务人员行为有规范,给客户一个良好的服务标准,让客户有一个好心情,给客户留下一个好印象。

  酒店会议服务礼仪是员工服务规范的表现和酒店人力资源的重点,服务礼仪贯穿于服务活动的全过程,所以服务人员要学习服饰礼仪、仪容礼仪、仪态礼仪、谈吐礼仪等基本礼仪,酒店会议服务礼仪主要讲员工见面礼仪、谈吐礼仪、通讯礼仪、前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪等几个方面。

  酒店会议服务礼仪流程:

  1.会前准备工作

  会前准备是工作中的重要环节,目的在于使会议服务人员做好充分的思想准备和完善的物质准备。

酒店服务礼仪课件

标签:课件 时间:2018-01-30
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  服务的礼仪是很重要,下面是小编整理的酒店服务礼仪课件,希望对你有帮助。

酒店服务礼仪课件

  一、礼貌、礼节、礼仪的定义及内容(礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的尊重、热情和感谢)

  1.  礼貌:是指向他人敬意的一种仪式,也是表示敬意的统称,待人恭敬的态度,礼是由风俗习惯形成的  礼节,貌是:面容代表,礼貌是处理人与人之间的道德规范。

  2. 礼节:是指人们之间的相互尊敬的形式,由待人接物的规则和方式,人们在公共场所的举止、风度和     衣着等。

  3. 礼仪:是由风俗和传统逐渐演变再经过专门规定而形成的一种行为,如鞠躬、拥抱等。包括:着装的打扮、容貌梳理、姿态、分度、举止行为。

  二、礼貌服务主要表现在哪些方面?

  1、主要表现在:语言文明、态度文明、工作文明

酒店服务礼仪话术

标签:礼仪常识 时间:2018-02-07
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  礼仪是人们约定俗成的,对人,对己,对鬼神,对大自然,表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的,各种惯用形式和行为规范。下面就是小编整理的酒店服务礼仪话术,一起来看一下吧。

  前台接待员岗位职责

  礼貌待客、热情服务,使客人称心满意。

  接待宾客办理入住手续,并根据客人要求分配房间。

  通过电脑、电话、单据、报表等途径,把客人的有关资料传递给相关部门。

  掌握客房出租的情况,制作有关客房销售的各类报表,为饭店的经营管理工作提供准确的资料。

  负责有关住房价格及饭店服务设施等方面的问询工作。

  做好客史档案的统计工作。

  了解客情,发现问题及时向上级汇报。

  前台接待员基本仪容仪表礼仪

  头发

  男:头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。

  女:头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

酒店服务礼仪的内容

标签:礼仪常识 时间:2018-02-07
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  导语:服务礼仪,是各服务行业人员必备的素质和基本条件。下面是由小编整理的关于酒店服务礼仪的内容。欢迎阅读!

  酒店服务礼仪内容

  服务礼仪,是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。

  在服务实践中必须做到:

  1、顾客永远是对的

  这句话是伴随着市场经济的迅速发展、消费者权益运动的日益高涨,由西方企业界提出来的,是“顾客就是上帝”这句口号的具体体现。

  这句话真正的含义并不是说,顾客真是对的,而应该让他觉得,他是对的。

  2、视顾客为亲友

  只有用高质量的情感服务接待每一位顾客,才能使顾客以更大的热情对你的单位予以关注和支持,单位和顾客的关系才能步入良性循环轨道。

酒店服务礼仪小品

标签:礼仪常识 时间:2018-02-06
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  礼仪是保证会议顺利进行并取得圆满成功的重要环节,那么你知道小品的礼仪吗?下面和小编一起来看看吧!

  酒店服务礼仪小品

  A:神 马 注重坐姿和握手

  B:浮 云 注重坐姿和握手

  C:给 力 注重服饰打扮和介绍

  D:李 刚 注重握手和递名片

  S:迎宾小姐 注重站姿和走姿

  E:服务员 注重语言礼仪和蹲姿

  喜洋洋火锅店门口,搞笑小品迎宾小姐S.M穿着职业套裙,面带微笑地迎送往来的顾客,(站姿---站如松)“欢迎光临”,“请慢走,欢迎下次再来’’,迎宾小姐甜甜的声音不时响起。这时,A.B穿着时尚靓丽,搭配协调,手挽着手步入火锅店。迎宾小姐S马上前迎了几步。

  S:你好!欢迎光临!(S面带微笑,走姿标准)

  S:请问预定过吗?

  A:还没。

  S:请问有几位呢?

  A:四个。

  S:请跟我往这边走。(S领着顾客往前走,步履缓慢,与顾客保持两步之遥,并不时回头看看A.B,A.B跟在S的后面,不时打量着店里的装潢,见到火锅店的生意很是红火。

提高酒店服务礼仪

标签:礼仪常识 时间:2018-02-05
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  导语:服务礼仪是提高服务质量的保证 当今酒店林立,客源市场竞争激烈。以下是小编为大家分享的提高酒店服务礼仪,欢迎借鉴!

  酒店服务礼仪包括员工的仪容仪表、仪态、语言艺术运用、会议服务礼仪、国际接待服务礼仪等方面的规范和操作。酒店员工在工作中服务礼仪出现的问题主要有:缺乏对服务礼仪的重要性认识、服务礼仪不规范、服务礼仪理论与实践相脱节等,可采取如下对策:提高对服务礼仪的重要性认识、对员工进行酒店服务礼仪培训、培训时理论与实践相结合、实行奖惩制度等,进而提升酒店员工服务礼仪水平。

  礼仪是酒店服务的基础,是提供优质服务的重要内容,是酒店形象的灵魂,同时酒店员工的服务礼仪水平在一定程度上决定着酒店业的服务水平。所以提升酒店服务礼仪的水平至关重要,这样能加强酒店员工的职业素养,提高自身修养;美化自身,美化服务过程;促进社会交往,改善宾客关系;净化社会风气,推动文化建设。

酒店接待服务礼仪

标签:礼仪常识 时间:2018-01-16
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  酒店应定期对相关人员进行服务礼仪培训。酒店前台是最先展示给客户的地方。因此前台接待员的一举一动都代表了酒店的形象与声誉,以下是小编为您整理的酒店接待服务礼仪相关资料,欢迎阅读!

  酒店接待服务礼仪规范

  1.形象礼仪规范

  礼貌待客、热情服务还不够,酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范,男士头发不可过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

  面部修饰:男士不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女士上岗要化淡妆,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

  身体修饰:不得留长指甲,女士不能涂鲜艳的指甲油;要经常洗澡,身上不得有异味,不能喷太多的香水。

酒店的服务礼仪

标签:礼仪常识 时间:2018-02-06
【ruiwen.com - 礼仪常识】

  酒店服务是酒店的无形和无价商品。酒店主要为游客提供住宿服务、生活服务及设施服务等。下面是小编为大家整理的关于酒店的服务礼仪,欢迎大家的阅读。

  一、要求

  (1)仪表

  工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。

  (2)仪容

  男的服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女的服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

  (3)仪态

  服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”,请客人进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。